По данным министерства, за указанный период в Крыму произведено 23,2 тыс. тонн мяса, включая субпродукты 1 категории, что на 16,6% больше, чем в январе-марте прошлого года. Производство колбасных изделий возросло на 90,2% до 2,4 тыс. тонн, обработанного жидкого молока — на 8,9% до 2,4 тыс. тонн, свежего неферментированного творога — на 6,4% до 0,3 тыс. тонны. В январе-марте в Крыму также произведено хлебобулочных изделий 14,9 тыс. тонн или на 4,9% больше, макаронных изделий — 3,1 тыс. тонн или на 6,9% больше, муки — 30,8 тыс. тонн или на 18,7% больше, крупы — 2,5 тыс. тонн или на 28,5% больше, чем за указанный период прошлого года.

В сообщении Минагрополитики также говорится, что ликероводочных изделий в I квартале текущего года было произведено 1042 тыс. дал или на 3,3% больше, чем за аналогичный период 2007 года. Выпуск коньяка возрос на 32% до 307,6 тыс. дал, минеральной воды — на 19% до 602 тыс. дал, безалкогольных напитков — на 13,8% до 1102 тыс. дал.

СПРАВКА: В 2007 году пищевая и перерабатывающая промышленность Крыма увеличила производство на 14,3% до 3,1 млрд. грн.