По информации директора винзавода, в следующем году предприятие планирует начать выпуск столовых вин. По мнению А. Голубенко, на винодельческом рынке наблюдается недостаточное предложение столовых вин, потому что ведущие крымские производители делают акцент на выпуске десертных вин. «Именно поэтому мы и планируем запустить в производство столовые вина, чтобы удовлетворить растущий на них спрос потребителя», — рассказал директор винзавода.

А. Голубенко пояснил, что возобновить производство вина позволит проводимая модернизация предприятия, после завершения которой завод планирует увеличить производственные мощности.

По словам директора предприятия, в текущем году винзавод планирует поставлять виноматериалы заводу марочных вин и коньяков «Коктебель».

Как сообщил директор винзавода, предприятие располагает собственной сырьевой базой в Симферопольском районе — его виноградники расположены на арендованном участке площадью 100 га. В основном здесь выращиваются французские сорта винограда, в частности, Совиньон, Каберне, Шардоне и др.

СПРАВКА: Госпредприятие «Симферопольский винодельческий завод» (г. Симферополь, Автономная Республика Крым) специализируется на производстве коньяков под торговыми марками «Неаполь Скифский», «Ай-Петри», «Симферополь», «Киммерия», трех- и пятизвездочного коньяка, также выпускает коньячный спирт.

В 2006 году Симферопольский винзавод увеличил производство коньяка на 38,8% до 176 тыс. декалитров.