|
2008-06-06 17:01:19, «Е-КРЫМ», Марина Завальная, Симферополь
В этом году «Старокрымский» планирует утроить производство вермутов до 300 тыс. бутылок в месяц
В этом году виноградарско-винодельческое предприятие «Старокрымский» планирует провести реконструкцию цеха по производству и розливу вермутов и увеличить объемы производства на 200 тыс. бутылок в месяц, или в 3 раза до 300 тыс. бутылок. Об этом сообщил исполнительный директор предприятия Виктор Рублев на научно-практической конференции «Состояние и перспективы развития виноградарства в агропромышленном комплексе Автономной Республики Крым». По данным В. Рублева, производство и розлив вермутов осуществляется совместно с днепропетровской компанией «Атлантис». При производстве используется итальянская линия розлива Canelli Italia и новое технологическое оборудование итальянского и болгарского производства. Как пояснил В. Рублев, для производства вермутов используются отечественные столовые виноматериалы, спирт и сахар, а спиртовой экстракт — итальянский. На линии по производству и розливу вермутов производят вермуты «Trino bianco», «Trino rossо», «Trino dry». В. Рублев сообщил, что цех по производству вермутов Trino построен на базе бывшего консервного цеха предприятия «Старокрымский». «Мы решили полностью демонтировать бывший консервный цех, оставить только каркас и реконструировать его под цех по розливу вермутов», — сообщил исполнительный директор. Как пояснил В. Рублев, руководство предприятия приняло такое решение в соответствии с действующей программой по развитию виноградарства и виноделия. По его данным, программа реконструкции и модернизации производства была разработана в связи с приходом в 2003 году инвестора — корпорации «Алеф-Виналь». Целью программы является развитие виноградарства и виноделия, и получение высококачественного продукта. Программа разработана на период до 2020 года. СПРАВКА: ОАО «Старокрымский» (Кировский район, АРК) является виноградарско-винодельческим предприятием и специализируется на выращивании технических сортов винограда и производстве винной продукции и коньяков. Кроме того, на предприятии совместно с ООО «Атлантис» производят вермуты Trino. ОАО «Старокрымский» входит в состав компании «Алеф-Виналь». Компания «Алеф-Виналь» (г. Днепропетровск) специализируется на производстве вино-водочной продукции и коньяков, выпускает вина под торговыми марками «Золотая Амфора» и «Соната», коньяки «Клинков» и «Жан-Жак», водку «Хельсинки», «Украинка». В структуру компании входят винодельческие предприятия ОАО «Старокрымский» (Кировский район, АРК), «Бурлюк» (Бахчисарайский район), ООО «Атлантис» (Бахчисарайский район), Крымский завод марочных коньяков «Алеф-Виналь Крым» (Ленинский район, АРК), завод вторичного виноделия в Синельниково (Днепропетровская область).
Письмо автору
Печать
|
