|
2008-06-24 18:08:29, «Е-КРЫМ», Марина Завальная, Симферополь
«Дружба народов Нова» планирует выпуск охлажденного мяса птицы в герметичной упаковке
Птицефабрика «Дружба народов Нова» планирует начать производство новой продукции — охлажденного мяса птицы в герметичной упаковке (в окружении запитного газа). Как сообщили агентству «Е-Крым» на предприятии, уже заказано оборудование для запуска в производство нового продукта. «Вопрос стоит в отсутствии оборудования, оно уже заказано. Ждем, чтобы его установить», — сообщили на предприятии. По данным пресс-службы холдинга «Мироновский хлебопродукт», в состав которого входит и «Дружба народов Нова», производство упакованного с использованием запитного газа мяса птицы уже запущено на некоторых птицефабриках холдинга. Преимущество охлажденного мяса птицы в новой упаковке в том, что продукт находится в специальной защитной среде, где практически отсутствует кислород, что предотвращает развитие микроорганизмов, которые приводят к порче продукта. «Специальная технология защиты является естественной и экологической технологией сохранения продукта и помогает сохранить свежесть и натуральный цвет охлажденного мяса птицы», — сообщили в пресс-службе. По ее данным, благодаря специальной смеси газов продукт сохраняет все первичные вкусовые и ароматические качества на протяжении срока гарантированного хранения. В пресс-службе также утверждают, что при упаковке продукта контакт с человеческими руками минимизирован, что обеспечивает его гигиеническое хранение. В отличие от других упаковок, эта упаковка герметичная, удобна при транспортировке и не течет. Покупатели получат возможность купить куриные филе, крыло, голень и бедро в новой упаковке. СПРАВКА: ЗАО «Дружба народов Нова» (с. Петровка, Красногвардейский район АРК) специализируется на производстве охлажденного мяса цыплят-бройлеров под торговой маркой «Наша Ряба», является крупнейшим производителем мяса бройлеров в Украине. Предприятие входит в группу компаний «Мироновский хлебопродукт». Уставный фонд «Дружбы народов Нова» составляет 100 млн. грн., 100% акций принадлежат ОАО «Мироновский хлебопродукт» (г. Киев). В I квартале «Дружба народов Нова» увеличила прибыль на 9% до 30,5 млн. грн.
Письмо автору
Печать
|