|
2008-09-20 11:41:49, «Е-КРЫМ», Марина Завальная, Симферополь
В конкурсе «Новый Свет-2008» приняли участие 18 предприятий из 7 стран
В I Международном конкурсе шампанских и игристых вин имени Льва Голицына «Новый Свет-2008», прошедшем на базе завода шампанских вин «Новый Свет», приняли участие 18 предприятий-производителей из 7 стран. Об этом сообщила журналистам директор завода Янина Павленко. По данным руководства завода, в конкурсе участвовали производители из Украины, Молдовы, России, Германии, Турции, Словакии и Литвы, которые представили на суд жюри 57 образцов шампанских и игристых вин. Организаторы мероприятия сообщили, что проведение конкурса было приурочено к празднованию 130-летния Дома шампанских вин «Новый Свет». По данным Я. Павленко, конкурс шампанских и игристых вин организован в Украине впервые. «У нас в стране проводится много разнообразных конкурсов. Но специализированного конкурса шампанских и игристых вин не было», — добавила она. Целью этого мероприятия, по ее словам, было заявить об Украине как о стране высокого уровня виноделия, способной на равных конкурировать с лучшими мировыми производителями. Как сообщил заместитель директора завода «Новый Свет» по производству Алексей Пугачев, в жюри конкурса вошли как украинские, так и зарубежные специалисты из Франции, Молдовы, России. А. Пугачев подчеркнул, что из 7 членов жюри 4 являются профессорами, докторами технических наук. По данным организаторов, дегустация представленных на конкурс шампанских и игристых вин проводилась по принятой в Европе 100-балльной системе. Как подчеркнула директор завода, дегустация проходила в условиях «полной анонимности, тишины и отсутствия посторонних лиц» в 15 номинациях. Я. Павленко также отметила, что конкурс проводился по правилам, принятым Международной организацией винограда и вина (МОВВ), координационный центр которой находится в Париже. Согласно правилам МОВВ, количество награжденных не должно превышать 30% от общего количества заявленных для участия в конкурсе. «Это является отличительной особенностью нашего конкурса, ведь часто на других украинских конкурсах награды получают буквально все участники», — добавил он. По итогам конкурса, кубок Гран-При и золотую медаль получил завод шампанских вин «Новый Свет». Высшей наградой наградили коллекционное шампанское «Новый Свет Пино Нуар» брют, золотую медаль получило коллекционное шампанское «Новый Свет» экстра-брют. СПРАВКА: Дом шампанских вин «Новый Свет» (пгт. Новый Свет, Судакский регион, Крым) основан в 1878 году князем Львом Голицыным, в настоящее время является государственным предприятием. Специализируется на производстве шампанских вин классическим способом, выпускает 4 вида шампанских вин — брют, сухое, полусухое, полусладкое. Мощность завода составляет 2 млн. бутылок в год. В 2007 году «Новый Свет» произвел 1,6 млн. бутылок шампанского.
Письмо автору
Печать
|