«Это очередной, но главный подарок к 130-летию Дома шампанских вин от виноделов-технологов «Нового Света», — отметила Я. Павленко.

Руководитель завода добавила, что новая марка — это игристое выдержанное сухое розовое вино, произведенное из элитного французского винограда сорта Пино-Фран.

Я. Павленко добавила, что на заводе уже изготовляется игристое вино из этого сорта винограда — «Пино-Нуар», но новая марка, по ее словам, больше приближена к европейским стандартам. «Полнота, яркость и богатая насыщенность во всем — вот, что отличает это вино», — добавила она.

Директор «Нового Света» отметила, что в новых условиях работы отечественной отрасли виноделия после вступления Украины во Всемирную торговую организацию, руководство завода расширяет линейку игристых вин. При этом, при разработке новых марок виноделы-технологи все больше внимания уделяют европейским стандартам и вкусам потребителей.

В комментарии журналистам заместитель директора «Нового Света» по производству Алексей Пугачев добавил, что предварительно производство нового вина планируется в объеме 100 тыс. бутылок в год, а продаваться «Пино-Фран» будет в высокой ценовой категории, как и «Пино-Нуар». В настоящее время в рознице «Пино-Нуар» стоит свыше 70 грн. за бутылку.

По данным А. Пугачева, в продажу новая марка вина поступит к новому году.

СПРАВКА: Дом шампанских вин «Новый Свет» (пгт. Новый Свет, Судакский регион, Крым) основан в 1878 году князем Львом Голицыным, в настоящее время является государственным предприятием. Специализируется на производстве шампанских вин классическим способом, выпускает 4 вида шампанских вин — брют, сухое, полусухое, полусладкое.

Мощность завода составляет 2 млн. бутылок в год.

В 2007 году «Новый свет» произвел 1,6 млн. бутылок шампанского.

На фото: Директор завода шампанских вин "Новый Свет" Янина Павленко и заместитель директора по производству завода Алексей Пугачев презентуют новую марку игристого вина "Пино-Фран".