|
2008-09-26 16:11:58, "Е-КРЫМ", Марина Завальная, Симферополь
В декабре «Крыммолоко» планирует расширить ассортимент мягких сыров
В декабре текущего года компания «Крыммолоко» планирует расширить ассортимент мягких сыров. Об этом сообщил первый заместитель председателя правления компании Петр Королищук на заседании комиссии по отбору инвестиционных и инновационных проектов при Совете министров Автономной Республики Крым. В частности, по его данным, «Крыммолоко» планирует начать производство итальянского сорта сыра Рикотта. П. Королищук добавил, что в настоящее время компания ведет разработку упаковки новой продукции. СПРАВКА: Рикотта — итальянский сорт сыра, приготовляемый из молочной сыворотки, а не из молока, как традиционные сыры. Рикотта — популярный компонент многих десертов, для которых сыр измельчается и взбивается в мягкую массу. Также сыр применяется в горячих блюдах. ОАО «Крыммолоко» (г. Симферополь) специализируется на выпуске молочной продукции, является крупнейшим в Крыму производителем. В состав компании входят головной завод в Симферополе, Белогорский и Керченский молочные заводы, Раздольненский маслозавод. Кроме того, «Крыммолоко» владеет 99,49% акций Евпаторийского гормолокозавода. Уставный капитал компании составляет 13865770 грн. 61,36% акций ОАО «Крыммолоко» принадлежат компании «Джемини Груп Инк» (Нью-Йорк, США). В 2007 году «Крыммолоко» увеличило чистую прибыль вдвое до 324 тыс. грн.
Письмо автору
Печать
|
